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Las entradas Les Entrées

Plato de salmón ahumado en lonchas y casa de pan tostado Burrata

Huile d’Olive Extra Vierge Crétoise, Sel Fumé de Batz, Condiment Tomate, Roquette Huile d’Olive Extra Vierge Crétoise, Sel Fumé de Batz, Condiment Tomate, Roquette

9.50€

Huile d’Olive Extra Vierge Crétoise, Sel Fumé de Batz, Condiment Tomate, Roquette Huile d’Olive Extra Vierge Crétoise, Sel Fumé de Batz, Condiment Tomate, Roquette

Foie Gras de Pato y jalea Porto Saumon Gravelax

Pickles d’Oignons Rouges, Huile d'Aneth et Baies Rose Pickles d’Oignons Rouges, Huile d'Aneth et Baies Rose

8.50€

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sopa de la casa Œuf Parfait

Crème de Champignons et Pleurotes Sautées, Croûtons à l’ail Crème de Champignons et Pleurotes Sautées, Croûtons à l’ail

9.50€

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Sopa de cebolla gratén Casa Céleri Rémoulade

à la Moutarde à l'Ancienne, Ecrevisse à la Moutarde à l'Ancienne, Ecrevisse

7.50€

à la Moutarde à l'Ancienne, Ecrevisse à la Moutarde à l'Ancienne, Ecrevisse

Tomate Mozzarella di Bufala au pesto Terrine de Campagne Maison

Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons

8.50€

Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons

La Borgoña Caracoles Les Escargots de Bourgogne

Les 6 12.00€

Les 12 20.00€

Alrededor de la parrilla Les Plats

Arrachera a la parrilla con los chalotes Pavé de Veau à la Plancha,

Papas fritas Sauce Périgourdine, Pommes Grenailles et Pleurotes Sautées

20.50€

Papas fritas Sauce Périgourdine, Pommes Grenailles et Pleurotes Sautées

La hermosa carne a la parrilla Tartare de Bœuf au Couteau préparé par nos soins, Pommes Frites Maison

Pimienta o salsa bearnesa, papas a la francesa Pommes Frites Maison

16.50€

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salchicha a la parrilla de Troyes, Chips Entrecôte de Bœuf (250g),

Sauce Béarnaise, Pommes Frites Maison Sauce Béarnaise, Pommes Frites Maison

25€

Sauce Béarnaise, Pommes Frites Maison Sauce Béarnaise, Pommes Frites Maison

Corazón de la parrilla rumsteak Filet de Dorade Royale à la Plancha,

pimienta o salsa bearnesa, papas a la francesa Sauce vierge, Riz Crémeux au Parmesan

17€

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Côtes cordero asado Marmite de Saumon à la Dieppoise

Papas fritas Pommes Vapeur

16€

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Coq au Vin Traditionnel, Coq au Vin Traditionnel,

Linguine au Beurre Linguine au Beurre

17€

Linguine au Beurre Linguine au Beurre

Linguine à la Crème de Champignons et Aiguillettes de Poulet Linguine à la Crème de Champignons et Aiguillettes de Poulet

15€

Cheeseburger Angus Cheeseburger Angus

Pommes Frites Maison Pommes Frites Maison

16€

Pommes Frites Maison Pommes Frites Maison

Bacon Cheeseburger Angus Bacon Cheeseburger Angus

Pommes Frites Pommes Frites

16.50€

Pommes Frites Pommes Frites

Las ensaladas Les Salades

Ensalada Cesar Salade César

Ensalada, pechuga de pollo, tomate, pan frito, salsa César, queso parmesano Salade, Blanc De Poulet Rôti , Câpres A Queue, Tomate, Sauce César, Parmesan, Croûtons

15€

Ensalada, pechuga de pollo, tomate, pan frito, salsa César, queso parmesano Salade, Blanc De Poulet Rôti , Câpres A Queue, Tomate, Sauce César, Parmesan, Croûtons

Ensalada niçoise Salade Fraîcheur

Ensalada, judías verdes, tomates, pimientos, atún, anchoas, huevo duro, aceitunas Salade, Avocat, Saumon Gravelax, Pamplemousse, Haricots Verts, Vinaigrette De Mangue, Sésame Noir

16.50€

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ensalada de Noruega Salade de Cabécou du Périgord Chaud au Miel sur Toast

Ensalada, tomate, huevo duro, salmón ahumado, crema, tostadas

15.50€

Ensalada, tomate, huevo duro, salmón ahumado, crema, tostadas

Salade Ciao Bella Salade Ciao Bella

Salade, Burrata, Tomates Marinées, Jambon de parme, Croûtons, Artichauts, Oignons Crispy, Pesto Salade, Burrata, Tomates Marinées, Jambon de parme, Croûtons, Artichauts, Oignons Crispy, Pesto

16.50€

Salade, Burrata, Tomates Marinées, Jambon de parme, Croûtons, Artichauts, Oignons Crispy, Pesto Salade, Burrata, Tomates Marinées, Jambon de parme, Croûtons, Artichauts, Oignons Crispy, Pesto

Las carnes Les Pizzas

Suprema de pollo al curry Margarita

Arroz con Almendras Sauce Tomate Origan, Mozzarella Fior di Latte, Pesto

13.50€

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Chuleta de ternera Norman Reine

Sauce Tomate Origan, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Blanc, Champignons de Paris, Tomates Confites, Roquette Sauce Tomate Origan, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Blanc, Champignons de Paris, Tomates Confites, Roquette

15€

Sauce Tomate Origan, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Blanc, Champignons de Paris, Tomates Confites, Roquette Sauce Tomate Origan, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Blanc, Champignons de Paris, Tomates Confites, Roquette

Pato confitado casa Norvégienne

Papas fritas Sauce Crème, Mozzarella Fior di Latte, Piquillos, Saumon Gravelax, Oignons Frits, Pesto

15.50€

Papas fritas Sauce Crème, Mozzarella Fior di Latte, Piquillos, Saumon Gravelax, Oignons Frits, Pesto

La marea Tartines Foccaccia

Salmón asado California

Beurre Blanc, patatas cocidas Cream Cheese, Avocat, Saumon Gravelax, Oignons Rouges, Citron Vert, Sésame Noir

14€

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Mejillones o crema, papas fritas Seguin

Sauce Crème, Chèvre, Poulet, Champignons, Tomates Confites, Pesto Sauce Crème, Chèvre, Poulet, Champignons, Tomates Confites, Pesto

13.50€

Sauce Crème, Chèvre, Poulet, Champignons, Tomates Confites, Pesto Sauce Crème, Chèvre, Poulet, Champignons, Tomates Confites, Pesto

Tartar de salmón fresco con eneldo, ensalada verde Italienne

Sauce Tomate Origan, Artichauts, Tomates Marinées, Jambon Italien, Parmesan, Pesto, Roquette Sauce Tomate Origan, Artichauts, Tomates Marinées, Jambon Italien, Parmesan, Pesto, Roquette

14€

Sauce Tomate Origan, Artichauts, Tomates Marinées, Jambon Italien, Parmesan, Pesto, Roquette Sauce Tomate Origan, Artichauts, Tomates Marinées, Jambon Italien, Parmesan, Pesto, Roquette

Pasta Le Snack

Linguini con salmón Croque Monsieur Truffe

Pommes Frites Maison ou Salade Pommes Frites Maison ou Salade

15.50€

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linguini carbonara Croque Monsieur Traditionnel,

Pommes Frites Maison ou Salade Pommes Frites Maison ou Salade

13€

Pommes Frites Maison ou Salade Pommes Frites Maison ou Salade

linguini Forestiere Croque Madame Traditionnel

Pommes Frites Maison ou Salade Pommes Frites Maison ou Salade

14.00€

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Hot Dog à la Parisienne, Hot Dog à la Parisienne,

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Ardoise de Charcuterie Ardoise de Charcuterie

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Assiette de Pommes Frites Maison Assiette de Pommes Frites Maison

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Los quesos Les Clubs Sandwichs

Queso blanco con miel y la Naturaleza Mixte

Salade, Tomate, Jambon, Fromage, Œuf Dur Salade, Tomate, Jambon, Fromage, Œuf Dur

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Salade, Tomate, Jambon, Fromage, Œuf Dur Salade, Tomate, Jambon, Fromage, Œuf Dur

La elección de la Parte Queso Fromage

Emmental o Brie o azul o una cabra o Tomme Salade, Tomate, Fromage, Œuf Dur

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El plato de queso y ensalada verde César

Salade, Tomate, Poulet, Œuf Dur, Parmesan, Sauce César Salade, Tomate, Poulet, Œuf Dur, Parmesan, Sauce César

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Saumon Saumon

Salade, Tomate, Saumon Gravelax, Œuf Dur Salade, Tomate, Saumon Gravelax, Œuf Dur

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Salade, Tomate, Saumon Gravelax, Œuf Dur Salade, Tomate, Saumon Gravelax, Œuf Dur

Les Desserts Les Desserts

Tarte Tatin Maison Tarte Tatin Maison

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Mousse au Chocolat Mousse au Chocolat

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Crêpes au Beurre, Sucre ou Nutella Crêpes au Beurre, Sucre ou Nutella

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La crema y postres de helado Les Glaces & Sorbets

MAISON CABIRON Meilleur Ouvrier de France MAISON CABIRON Meilleur Ouvrier de France

Mousse de chocolate hecho en casa Glace ou Sorbet 2 Boules

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3 bolas de hielo Glace ou Sorbet 3 Boules

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