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Teller mit geschnittenem geräuchertem Lachs und Toast Haus Burrata

Huile d’Olive Extra Vierge Crétoise, Sel Fumé de Batz, Condiment Tomate, Roquette Huile d’Olive Extra Vierge Crétoise, Sel Fumé de Batz, Condiment Tomate, Roquette

9.50€

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Ente Foie Gras und Jelly Porto Saumon Gravelax

Pickles d’Oignons Rouges, Huile d'Aneth et Baies Rose Pickles d’Oignons Rouges, Huile d'Aneth et Baies Rose

8.50€

Pickles d’Oignons Rouges, Huile d'Aneth et Baies Rose Pickles d’Oignons Rouges, Huile d'Aneth et Baies Rose

Suppe Haus Œuf Parfait

Crème de Champignons et Pleurotes Sautées, Croûtons à l’ail Crème de Champignons et Pleurotes Sautées, Croûtons à l’ail

9.50€

Crème de Champignons et Pleurotes Sautées, Croûtons à l’ail Crème de Champignons et Pleurotes Sautées, Croûtons à l’ail

Zwiebelsuppe Gratin Haus Céleri Rémoulade

à la Moutarde à l'Ancienne, Ecrevisse à la Moutarde à l'Ancienne, Ecrevisse

7.50€

à la Moutarde à l'Ancienne, Ecrevisse à la Moutarde à l'Ancienne, Ecrevisse

Terrine de Campagne Maison Terrine de Campagne Maison

Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons

8.50€

Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons

Der Burgunder Schnecken Les Escargots de Bourgogne

Les 6 12.00€

Les 12 20.00€

Gegrilltes Flank Steak mit Schalotten Pavé de Veau à la Plancha,

Pommes frittes Sauce Périgourdine, Pommes Grenailles et Pleurotes Sautées

20.50€

Pommes frittes Sauce Périgourdine, Pommes Grenailles et Pleurotes Sautées

Das schöne Steak vom Grill Tartare de Bœuf au Couteau préparé par nos soins, Pommes Frites Maison

Pfeffer oder Sauce Bearnaise, Französisch Fries Pommes Frites Maison

16.50€

Pfeffer oder Sauce Bearnaise, Französisch Fries Pommes Frites Maison

Grillwurst aus Troyes, Chips Entrecôte de Bœuf (250g),

Sauce Béarnaise, Pommes Frites Maison Sauce Béarnaise, Pommes Frites Maison

25€

Sauce Béarnaise, Pommes Frites Maison Sauce Béarnaise, Pommes Frites Maison

Gegrillt Heart of Rumsteak Filet de Dorade Royale à la Plancha,

Pfeffer oder Sauce Béarnaise, Französisch Fries Sauce vierge, Riz Crémeux au Parmesan

17€

Pfeffer oder Sauce Béarnaise, Französisch Fries Sauce vierge, Riz Crémeux au Parmesan

Côtes gegrilltes Lamm Marmite de Saumon à la Dieppoise

Pommes frittes Pommes Vapeur

16€

Pommes frittes Pommes Vapeur

Coq au Vin Traditionnel, Coq au Vin Traditionnel,

Linguine au Beurre Linguine au Beurre

17€

Linguine au Beurre Linguine au Beurre

Linguine à la Crème de Champignons et Aiguillettes de Poulet Linguine à la Crème de Champignons et Aiguillettes de Poulet

15€

Cheeseburger Angus Cheeseburger Angus

Pommes Frites Maison Pommes Frites Maison

16€

Pommes Frites Maison Pommes Frites Maison

Bacon Cheeseburger Angus Bacon Cheeseburger Angus

Pommes Frites Pommes Frites

16.50€

Pommes Frites Pommes Frites

Cesar Salat Salade César

Salat, Hähnchenbrust, Tomaten, Croutons, Caesar Sauce, Parmesan Salade, Blanc De Poulet Rôti , Câpres A Queue, Tomate, Sauce César, Parmesan, Croûtons

15€

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Nicoise Salat Salade Fraîcheur

Salat, grüne Bohnen, Tomaten, Paprika, Thunfisch, Sardellen, Ei Hart, Oliven Salade, Avocat, Saumon Gravelax, Pamplemousse, Haricots Verts, Vinaigrette De Mangue, Sésame Noir

16.50€

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Norwegian Salat Salade de Cabécou du Périgord Chaud au Miel sur Toast

Salat, Tomaten, Ei Hart, geräucherter Lachs, Sahne, Toasts

15.50€

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Salade Ciao Bella Salade Ciao Bella

Salade, Burrata, Tomates Marinées, Jambon de parme, Croûtons, Artichauts, Oignons Crispy, Pesto Salade, Burrata, Tomates Marinées, Jambon de parme, Croûtons, Artichauts, Oignons Crispy, Pesto

16.50€

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Supreme of Chicken Curry Margarita

Reis mit Mandeln Sauce Tomate Origan, Mozzarella Fior di Latte, Pesto

13.50€

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Kalbsschnitzel Norman Reine

Sauce Tomate Origan, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Blanc, Champignons de Paris, Tomates Confites, Roquette Sauce Tomate Origan, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Blanc, Champignons de Paris, Tomates Confites, Roquette

15€

Entenconfit Haus Norvégienne

Bratkartoffeln Sauce Crème, Mozzarella Fior di Latte, Piquillos, Saumon Gravelax, Oignons Frits, Pesto

15.50€

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Gegrillter Lachs California

Beurre Blanc, Salzkartoffeln Cream Cheese, Avocat, Saumon Gravelax, Oignons Rouges, Citron Vert, Sésame Noir

14€

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Muscheln oder Sahne, Französisch Fries Seguin

Sauce Crème, Chèvre, Poulet, Champignons, Tomates Confites, Pesto Sauce Crème, Chèvre, Poulet, Champignons, Tomates Confites, Pesto

13.50€

Sauce Crème, Chèvre, Poulet, Champignons, Tomates Confites, Pesto Sauce Crème, Chèvre, Poulet, Champignons, Tomates Confites, Pesto

Frischer Lachs-Tartar mit Dill, Grüner Salat Italienne

Sauce Tomate Origan, Artichauts, Tomates Marinées, Jambon Italien, Parmesan, Pesto, Roquette Sauce Tomate Origan, Artichauts, Tomates Marinées, Jambon Italien, Parmesan, Pesto, Roquette

14€

Sauce Tomate Origan, Artichauts, Tomates Marinées, Jambon Italien, Parmesan, Pesto, Roquette Sauce Tomate Origan, Artichauts, Tomates Marinées, Jambon Italien, Parmesan, Pesto, Roquette

Linguine mit Lachs Croque Monsieur Truffe