Willkommen / Die Karte
Teller mit geschnittenem geräuchertem Lachs und Toast Haus Huile d’Olive Extra Vierge Crétoise, Sel Fumé de Batz, Condiment Tomate, Roquette
Burrata Huile d’Olive Extra Vierge Crétoise, Sel Fumé de Batz, Condiment Tomate, Roquette
9.50€
Ente Foie Gras und Jelly Porto Pickles d’Oignons Rouges, Huile d'Aneth et Baies Rose
Saumon Gravelax Pickles d’Oignons Rouges, Huile d'Aneth et Baies Rose
8.50€
Suppe Haus Crème de Champignons et Pleurotes Sautées, Croûtons à l’ail
Œuf Parfait Crème de Champignons et Pleurotes Sautées, Croûtons à l’ail
9.50€
Zwiebelsuppe Gratin Haus à la Moutarde à l'Ancienne, Ecrevisse
Céleri Rémoulade à la Moutarde à l'Ancienne, Ecrevisse
7.50€
Terrine de Campagne Maison Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons
Terrine de Campagne Maison Pickles d’Oignons Rouges et Cornichons
8.50€
Der Burgunder Schnecken
Les Escargots de Bourgogne
Les 6 12.00€
Les 12 20.00€
Gegrilltes Flank Steak mit Schalotten Pommes frittes
Pavé de Veau à la Plancha, Sauce Périgourdine, Pommes Grenailles et Pleurotes Sautées
20.50€
Das schöne Steak vom Grill Pfeffer oder Sauce Bearnaise, Französisch Fries
Tartare de Bœuf au Couteau préparé par nos soins, Pommes Frites Maison Pommes Frites Maison
16.50€
Grillwurst aus Troyes, Chips Sauce Béarnaise, Pommes Frites Maison
Entrecôte de Bœuf (250g), Sauce Béarnaise, Pommes Frites Maison
25€
Gegrillt Heart of Rumsteak Pfeffer oder Sauce Béarnaise, Französisch Fries
Filet de Dorade Royale à la Plancha, Sauce vierge, Riz Crémeux au Parmesan
17€
Côtes gegrilltes Lamm Pommes frittes
Marmite de Saumon à la Dieppoise Pommes Vapeur
16€
Coq au Vin Traditionnel, Linguine au Beurre
Coq au Vin Traditionnel, Linguine au Beurre
17€
Linguine à la Crème de Champignons et Aiguillettes de Poulet
Linguine à la Crème de Champignons et Aiguillettes de Poulet
15€
Cheeseburger Angus Pommes Frites Maison
Cheeseburger Angus Pommes Frites Maison
16€
Bacon Cheeseburger Angus Pommes Frites
Bacon Cheeseburger Angus Pommes Frites
16.50€
Cesar Salat Salat, Hähnchenbrust, Tomaten, Croutons, Caesar Sauce, Parmesan
Salade César Salade, Blanc De Poulet Rôti , Câpres A Queue, Tomate, Sauce César, Parmesan, Croûtons
15€
Nicoise Salat Salat, grüne Bohnen, Tomaten, Paprika, Thunfisch, Sardellen, Ei Hart, Oliven
Salade Fraîcheur Salade, Avocat, Saumon Gravelax, Pamplemousse, Haricots Verts, Vinaigrette De Mangue, Sésame Noir
16.50€
Norwegian Salat Salat, Tomaten, Ei Hart, geräucherter Lachs, Sahne, Toasts
Salade de Cabécou du Périgord Chaud au Miel sur Toast
15.50€
Salade Ciao Bella Salade, Burrata, Tomates Marinées, Jambon de parme, Croûtons, Artichauts, Oignons Crispy, Pesto
Salade Ciao Bella Salade, Burrata, Tomates Marinées, Jambon de parme, Croûtons, Artichauts, Oignons Crispy, Pesto
16.50€
Supreme of Chicken Curry Reis mit Mandeln
Margarita Sauce Tomate Origan, Mozzarella Fior di Latte, Pesto
13.50€
Kalbsschnitzel Norman Sauce Tomate Origan, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Blanc, Champignons de Paris, Tomates Confites, Roquette
Reine Sauce Tomate Origan, Mozzarella Fior di Latte, Jambon Blanc, Champignons de Paris, Tomates Confites, Roquette
15€
Entenconfit Haus Bratkartoffeln
Norvégienne Sauce Crème, Mozzarella Fior di Latte, Piquillos, Saumon Gravelax, Oignons Frits, Pesto
15.50€
Gegrillter Lachs Beurre Blanc, Salzkartoffeln
California Cream Cheese, Avocat, Saumon Gravelax, Oignons Rouges, Citron Vert, Sésame Noir
14€
Muscheln oder Sahne, Französisch Fries Sauce Crème, Chèvre, Poulet, Champignons, Tomates Confites, Pesto
Seguin Sauce Crème, Chèvre, Poulet, Champignons, Tomates Confites, Pesto
13.50€
Frischer Lachs-Tartar mit Dill, Grüner Salat Sauce Tomate Origan, Artichauts, Tomates Marinées, Jambon Italien, Parmesan, Pesto, Roquette
Italienne Sauce Tomate Origan, Artichauts, Tomates Marinées, Jambon Italien, Parmesan, Pesto, Roquette
14€
Linguine mit Lachs Pommes Frites Maison ou Salade
Croque Monsieur Truffe Pommes Frites Maison ou Salade
15.50€
Croque Monsieur Traditionnel, Pommes Frites Maison ou Salade
Croque Monsieur Traditionnel, Pommes Frites Maison ou Salade
13€
Linguine Forestiere Pommes Frites Maison ou Salade
Croque Madame Traditionnel Pommes Frites Maison ou Salade
14.00€
Hot Dog à la Parisienne, Pommes Frites Maison ou Salade
Hot Dog à la Parisienne, Pommes Frites Maison ou Salade
12€
Ardoise de Charcuterie
Ardoise de Charcuterie
15€
Assiette de Pommes Frites Maison
Assiette de Pommes Frites Maison
5.50€
Weißer Käse mit Honig und Natur Salade, Tomate, Jambon, Fromage, Œuf Dur
Mixte Salade, Tomate, Jambon, Fromage, Œuf Dur
8.50€
Der Käse Teil Wahl Emmental oder Brie oder blau oder Ziege oder Tomme
Fromage Salade, Tomate, Fromage, Œuf Dur
8.50€
Die Käse-Platte und grüner Salat Salade, Tomate, Poulet, Œuf Dur, Parmesan, Sauce César
César Salade, Tomate, Poulet, Œuf Dur, Parmesan, Sauce César
8.50€
Saumon Salade, Tomate, Saumon Gravelax, Œuf Dur
Saumon Salade, Tomate, Saumon Gravelax, Œuf Dur
9.50€
Tarte Tatin Maison
Tarte Tatin Maison
8€
Tarte Tatin Maison avec Boule de Glace Vanille ou Crème
Tarte Tatin Maison avec Boule de Glace Vanille ou Crème
9€
Tartelette au Citron Meringuée
Tartelette au Citron Meringuée
8.50€
Tiramisu Maison
Tiramisu Maison
8€
Brioche Perdue Maison, Crème Glacée au Caramel Beurre Salée
Brioche Perdue Maison, Crème Glacée au Caramel Beurre Salée
8.50€
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat
7.50€
Crêpes au Beurre, Sucre ou Nutella
Crêpes au Beurre, Sucre ou Nutella
6.50€
Gaufres au Sucre ou Nutella
Gaufres au Sucre ou Nutella
7€
Café Gourmand
Café Gourmand
8.50€
MAISON CABIRON Meilleur Ouvrier de France
MAISON CABIRON Meilleur Ouvrier de France
Selbst gemachte Schokoladenmousse
Glace ou Sorbet 2 Boules
6€
3 Eiskugeln
Glace ou Sorbet 3 Boules
8.00€
Rum baba
Dame Blanche
9€
Café ou Chocolat Liégeois
Café ou Chocolat Liégeois
8.50€